Idag har jag bakat kanelbullar för första gången sedan vi flyttade. Jag fick anpassa lite eftersom jästpaketen här är 42 g och inte 50 g som i Sverige. De ser ut ungefär som kanelbullar ska göra, förutom mitt vanliga problem med att de inte vill stanna i sina formar utan ska bli torn, och de smakar som de ska.
Nu återstår bara ett problem - vad ska jag göra av dem? Det blev många fler än det stod i receptet och vi har bara en liten frys.
Kanske får bli Te och Kanelbullar ikväll på bion istället för godis...

/S
Oj, vad sugen jag blir!
SvaraRaderaAng. jästen - lite längre jästid borde räcka med den mindre mängden jäst.
Ang. formarna - om bullarna inte vill stanna i formarna kanske de vill slippa de nästa gång :)